Ramazan Baklavası Tarifi
Ramazan Baklavası Nasıl Yapılır
Malzemeler
1 su bardağı istikrarsız yağ
Bir subardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım limon
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
3 yumurta
Alabildiği dek un
Baklava yapıldıktan sonra
2 paket margarin
Şerbet için
2 kilo şeker
2kilo su
Yarım limon
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edelim Bu hamuru 12 parçaya bölelim Her parcayı 10 eşdeğer şekilde fındık büyüklüğünde yuvarlaklar elde edelim Bu yuvarlakları nişasta unu ile açalım Bir akarsu tabağı büyüklüğünde 10 taneyi tekrar tekrar koyalım Çözülmüş nışastası bol olsun Sonradan büyük açalım Tepsiye koyalım ve üstüne ceviz serpelim Bu işlem 12 defa yapılacak daha sonra keselim Üstüne erimiş 2 adet margarini dökelim ve fırına sürelim Takriben 40 45 dakika fırını açmadan pişirelim Daha Sonra üzerine gazete koyalım 15 saatte düşük ayarda pişirelim Daha Sonra şerbeti hazırlayalım 2kilo şeker 2 kilo su yarım limonu koyalım tencereye kaynatalımşerbet kıvama gelirken bu arada baklavamız soğusun Tatlı soğuk serbet sıcak olacak serbet kıvama gelince tatlının üzerıne dökelim 4 saat daha sonra tatlımız tadını çekecek yenebilecek kıvama gelecektir *
Ramazan Baklavası Nasıl Yapılır
Malzemeler
1 su bardağı istikrarsız yağ
Bir subardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım limon
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
3 yumurta
Alabildiği dek un
Baklava yapıldıktan sonra
2 paket margarin
Şerbet için
2 kilo şeker
2kilo su
Yarım limon
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumusaklığında bir hamur elde edelim Bu hamuru 12 parçaya bölelim Her parcayı 10 eşdeğer şekilde fındık büyüklüğünde yuvarlaklar elde edelim Bu yuvarlakları nişasta unu ile açalım Bir akarsu tabağı büyüklüğünde 10 taneyi tekrar tekrar koyalım Çözülmüş nışastası bol olsun Sonradan büyük açalım Tepsiye koyalım ve üstüne ceviz serpelim Bu işlem 12 defa yapılacak daha sonra keselim Üstüne erimiş 2 adet margarini dökelim ve fırına sürelim Takriben 40 45 dakika fırını açmadan pişirelim Daha Sonra üzerine gazete koyalım 15 saatte düşük ayarda pişirelim Daha Sonra şerbeti hazırlayalım 2kilo şeker 2 kilo su yarım limonu koyalım tencereye kaynatalımşerbet kıvama gelirken bu arada baklavamız soğusun Tatlı soğuk serbet sıcak olacak serbet kıvama gelince tatlının üzerıne dökelim 4 saat daha sonra tatlımız tadını çekecek yenebilecek kıvama gelecektir *