Yumurta şeker ve vanilya evvel alçak daha sonra yüksek periyotta 5 dk çırpılır.
Ardından süt, sıvı yağ eklenir. 1 su bardağı irmik kabartma tozu limon kabuğu rendesi ve unu ekleyelim ve homojen bir kıvam elde edince yağlanmış fırın borcamına dökelim alt üst kısımda denetimi pişirelim.
İlk sıcağı çıkan revani kekimizi şerbeti ile buluşturalım üzerine süslemek için hindistan cevizi tozu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.