Son Konu

Renkli Pirinç Pilavı

klimaci

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
151,968
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
renkli-pirinc-pilavi.jpg

Renkli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı dolu dolu pirinç
  • 500 gram tavuk bonfile
  • 3 adet orta uzunluk havuç
  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 konserve haşlanmış mısır
  • Tuz
  • Su
  • Yağ

Renkli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle tavuğu haşlayıp didikleyelim. ( suyundan 1 bardak kadar ayıralım. )
  2. Havuçları güzelce soyup küçük küçük küp küp doğrayalım.
  3. Pirincimizi yeterlice yıkayıp nişastasından arındıralım ve köşede süzülmeye bırakalım.
  4. Pilav tenceremize sıvı yağı koyalım ve biraz kızdıralım.
  5. Havuçları ekleyip hafif pişirelim.
  6. Sonra didiklenmiş tavuğu mısırı ve nohutuda ekleyip uygunca karıştıralım.
  7. Süzülen pirincimizide ekleyelim.
  8. Son olarak tuzumuzu da ekleyip karıştıralım.
  9. Önce ayırdığımız tavuğun suyu olmak üzere suyumuzu yavaş yavaş ekleyelim. (ben kaynamış su kullanmıyorum. Direk çeşmeden dolduruyorum. Tane tane oluyor bu türlü. ).
  10. Üzerini geçecek kadar su ekleyip alı kaynayana kadar açık bir halde kapağını koymadan bekleyelim.
  11. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp kapağını tam kapatalım.
  12. 17-20 dk sonra suyunu çekince kapatalım.
  13. Ben üzerine mayonezli yoğurt ile servis ediyorum. Karabiber de serpiyorum. Tadı enfes oluyor. Afiyet olsun. ❤️.
Renkli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt