Resimli Manti tarifi

Resimli Manti tarifi resimli manti tarifi manti tarifi yapilisi manti malzemeleri resimli anlatim manti nasil yapilir ev mantisi tarifi burada meleklerrim Merhaba Uzun bir bayram tatilinden sonra her yerde sizlerleyimresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt Umarim herkesin Ramazan bayrami guzel gecmistirresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt Herzamanki gibi ben tekrar as erdim ve bu sefer canim manti cektiresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt Insan gurbette olunca, kimseye ya allah rizasi icin bana bir tabak manti yap canim cekti diyemiyor, elin fransizi ne anlar mantidanresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt ) hal boyle olunca is yine basa dustu ve kollari sivadim, manti gerçekleştirmek gercekten sabir isteyen bir is, sabirsizsaniz eger hic koyulmayin derim , yapip pisirip resimlemeyi kuvvet bekledim valla yedim hemencecik koca bir tabagiresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt ) Yaninda da daha onceden evde bulunan kornison tursusu vardi onuda yedimresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt )) ,Simdi gecelim tarifimize; IC MALZEMELERI 300400 GR kiyma 2 adet kuru sogan Maydanoz karabiber Pul biber (istege bagli) HAMURU ICIN; 3 Bardak un 1 tatli kasigi tuzlu ilik su 1 yumurta (istege bagli, ben koymadim rengini sarimtrak istiyorsaniz sayet) SOSU ICIN; Yogurt id Sarimsak uc kasik tereyagi margarin yada siviyag bir tatli kasigi biber yada domates salcasi nane pul biber karabiber YAPILISI; Oncelikle mantimizin hamurunu hazirliyoruz, 3 kadeh unu genisce bir barbar alip ortasina tuzu ve yavas yavas suyunu ekleyerek yogurmaya basliyoruz, hamurumuz ele yapismayacak kivama gelmeli ve kulak memesinden daha sert olmaliYogurma islemimiz bitince hamurumuzu uc parca top seklinde boluyoruz ve uzerine nemli bir kumaş kapatip dinlendirmeye aliyoruz, Hamurumuz dinlenirken bu arada biz icini hazirlamaya basliyoruz, Soganlarimizi, maydanozlarimizi ufak minik dogradiktan daha sonra,(varsa robottan gecirebilirsiniz) icerisine arzunuza gore karabiber pul biber ve bir cay kasigi tuzlu katarak kiymamizla guzelce karistiriyoruz,Ve icimiz hazir Onceden beklettigimiz hamur bezelerimizin ilkini merdane ve un yardimiyla cok inceltmeden, yaklasik yarim cm kalinligina gelene kadar acmaya devam ediyoruz, 1548690982 1548690982 resimlimantitarifi5c4f262c8e125resimlimantitarifi5c4f262c8e125 resimlimantitarifi5c4f262c8e125 istenilen kalinliga gelince, hamurumuzu seritler halinde once yukaridan asagiya dogru sonra yatay olarak kucuk kareler elde edecek sekilde kesiyoruzKestigimiz karelerin icerisine hazirlamis oldugumuz kiymamizdan derece derece koyuyoruz 1548690982 1548690982 resimlimantitarifi5c4f262c93eb1resimlimantitarifi5c4f262c93eb1 resimlimantitarifi5c4f262c93eb1 Butun kesilen karelerin icerisine kiymalari koyduktan daha sonra tek tek uclarini bohca haline gelecek sekilde yukari dogru kapatiyoruz,ve kapadigimiz mantilari unlu bir tepside bekletiyoruz ( eger unlamazsaniz mantinin hamurlari birbirine yapisir) 1548690982 1548690982 resimlimantitarifi5c4f262c99d37resimlimantitarifi5c4f262c99d37 resimlimantitarifi5c4f262c99d37 Butun mantilarimizin kapama islemini bitirdikten sonra, geliyoruz mantilarimizi haslama kismina,genis ve derin bir tencerede kaynattigimiz suyun icerisine bir tatli kasigi tuzlu ve istege bagli olarak bir adet et bulyon attiktan sonra, unladigimiz mantilarimizi yavas yavas kaynamakta olan suyumuzun icerisine atip haslamaya basliyoruz, yaklasik kisik ateste 1520 dk kadar haslanan mantilarimizin cok fazla bekletmeden süzgeç yardimiyla servis tabagimiza aliyoruz 1548690982 1548690982 resimlimantitarifi5c4f262c9fbd9resimlimantitarifi5c4f262c9fbd9 resimlimantitarifi5c4f262c9fbd9 Uzerine sarimsakli yogurdumuzu hazirlayip istenilen oranda dokuyoruz, sonra tavada kizdirdigimiz yagin icerisine tekrar istege bagli salca ve baharatlarimizdan koyup yogurtladigimiz mantigimizin uzerine dokuyoruz, Ve mantimiz servise hazir melekler, Dilerseniz hasladiginiz mantilarin bir kismini degisiklik olsun diye manti salatasi yapabilirsinizAFIYET OLSUNNNNNNNNresimlimantitarifi5c4f262b06b1dalt 1548690982 1548690982 resimlimantitarifi5c4f262ccf571resimlimantitarifi5c4f262ccf571 resimlimantitarifi5c4f262ccf571