Pasta Tarifleri Resimli,
En Güzel Pasta Tarifleri Resimli ,
Köstebek Pasta
Malzemeler:
* 3 yumurta,
* 1 su bardağı şeker,
* 75 gr margarin,
* 1 paket kabartma tozu,
*1 paket vanilya,
* 2 çorba kaşığı kakao,
* aldığı dek un,
İçi için:
*1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt,
*3 tane muz,
*2 kaşık damla çikolata,
*2 kaşık kırılmış fındık,
Hazırlanışı:
Şekeri ile yumurtaları çırpın Üstüne yumuşamış margarini, kabartma tozunu vanilyayı,kakaoyu ve aldığı kadar unu (koyu kıvamlı olmalıdır) katıp kek harcını yağlanmış dairesel kek kalıbına döküp yayın 170 derecelik fırında pişrin Pişen kek ılıyınca kenarlarından 2 cm bırakıp orta kısmı kaşık yardımıyla oyun Yanlız düz bir şekilde ve tabanı parçalamadan kekein güya kısmına kadar oymalısınızOyduğunuz kısma ıkıye kesik muzlarıyerleştirin krem şantiyi sütle çırpıp içine fındık ve damla çikolata (yada çikolata parçası) katıp bu karışımı sadece muzların üzerine koyun Oyduğunuz kekin parçalarını ufalayın ve krem şantinin üzerine en ince ayrıntısına kadar kapatacak şekilde ekin hafif hafif bastırıp krem şantiye yapışmasını sağlayın asgari 23 saat buzdolabında beklettikten daha sonra servis edebilirsiniz
Tiramisu
Tiramisu malzemeleri:
2 katlı kakaolu pasta tabanı
1 paket labne peyniri
15 su bardağı süt
2 yumurta
1 nehir bardağı toz şeker
2 yemek yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı su
Üzeri için
Kakao
Rendelenmiş çikolata
Tiramisu nasıl yapılır :
Sütü, unu, yumurtayı, şeker ve vanilyayı karıştırmak suretiyle orta ateşte muhallebi kıvamında pişiririz Soğumaya bırakırız Labne peynirini içine ekleyerek mikserle çırparız Kek tabanından 8 cmlik çember ile 4 dairesel parça keseriz Granül kahveyi sıcak su içinde eritiriz Kalıpların tabanına bir kek parçası yerleştirip kahveli su ile ıslatırız Üzerine krema ekleriz Her Tarafta kek yerleştirip işlemi tekrarlayıp, 1 gece buzdolabında bekletiriz Pasta üzerine kakao serpiştirip kalıptan çıkartırız Rendelenmiş çikolata ile Tiramisu üzerini süsleyip servis yaparız
Muzlu Rulo Pasta
kek malzemeleri:
4 yemek yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar bambaşka kaplarda)
4 yemek yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
krema malzemeleri:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
4,5 yemek yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta
kakaolu isterseniz; 12 kaşık kakao
1,52 muz
hindistan cevizi
isterseniz dövülmüş ceviz
kekin hazırlanması:
1 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın ayrı bir kapta 4 yemek yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın bir başka kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana dek çırpın yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin unu da gitgide ekleyerek ağır ağır çırpın
2 karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın (karışım çok azmış gibi gelebilir fakat merak etmeyin bir yemek kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın tamamına karışımı yayın) evvelden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin (bu operasyon kısa sürede olduğu için keki bırakıp gitmeyin) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine nemli bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin (çok sıkı sararsanız kek yırtılır)
kremanın hazırlanması:
1 3 yemek kaşığı unu, 4,5 yemek yemek kaşığı toz şekeri, 2 yumurtayı ve kullanıyorsanız 12 kaşık kakaoyu minik boy tencerede karıştırın soğuk sütü üstüne yavaşça ekleyin aralıksız karıştırarak kaynayana dek pişirin oda sıcaklığında arada bir karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın (çok soğuk olmasın)
2 ılınınca ruloyu açın üzerine çokça kremadan sürün (yaklaşık üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin genişliğine kadar ortaya 1,5 veya 2 muzu boyuna koyun ve keki iki defada rulo haline getirin (krema yanlardan taşacak, kaşıkla alıp üzerine sürün) rulonun etrafına kremadan sürün
3 üzerine isteğe kadar dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi serperek buzlukta dondurun *
En Güzel Pasta Tarifleri Resimli ,
Köstebek Pasta
Malzemeler:
* 3 yumurta,
* 1 su bardağı şeker,
* 75 gr margarin,
* 1 paket kabartma tozu,
*1 paket vanilya,
* 2 çorba kaşığı kakao,
* aldığı dek un,
İçi için:
*1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt,
*3 tane muz,
*2 kaşık damla çikolata,
*2 kaşık kırılmış fındık,
Hazırlanışı:
Şekeri ile yumurtaları çırpın Üstüne yumuşamış margarini, kabartma tozunu vanilyayı,kakaoyu ve aldığı kadar unu (koyu kıvamlı olmalıdır) katıp kek harcını yağlanmış dairesel kek kalıbına döküp yayın 170 derecelik fırında pişrin Pişen kek ılıyınca kenarlarından 2 cm bırakıp orta kısmı kaşık yardımıyla oyun Yanlız düz bir şekilde ve tabanı parçalamadan kekein güya kısmına kadar oymalısınızOyduğunuz kısma ıkıye kesik muzlarıyerleştirin krem şantiyi sütle çırpıp içine fındık ve damla çikolata (yada çikolata parçası) katıp bu karışımı sadece muzların üzerine koyun Oyduğunuz kekin parçalarını ufalayın ve krem şantinin üzerine en ince ayrıntısına kadar kapatacak şekilde ekin hafif hafif bastırıp krem şantiye yapışmasını sağlayın asgari 23 saat buzdolabında beklettikten daha sonra servis edebilirsiniz
Tiramisu
Tiramisu malzemeleri:
2 katlı kakaolu pasta tabanı
1 paket labne peyniri
15 su bardağı süt
2 yumurta
1 nehir bardağı toz şeker
2 yemek yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı granül kahve
1 su bardağı su
Üzeri için
Kakao
Rendelenmiş çikolata
Tiramisu nasıl yapılır :
Sütü, unu, yumurtayı, şeker ve vanilyayı karıştırmak suretiyle orta ateşte muhallebi kıvamında pişiririz Soğumaya bırakırız Labne peynirini içine ekleyerek mikserle çırparız Kek tabanından 8 cmlik çember ile 4 dairesel parça keseriz Granül kahveyi sıcak su içinde eritiriz Kalıpların tabanına bir kek parçası yerleştirip kahveli su ile ıslatırız Üzerine krema ekleriz Her Tarafta kek yerleştirip işlemi tekrarlayıp, 1 gece buzdolabında bekletiriz Pasta üzerine kakao serpiştirip kalıptan çıkartırız Rendelenmiş çikolata ile Tiramisu üzerini süsleyip servis yaparız
Muzlu Rulo Pasta
kek malzemeleri:
4 yemek yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar bambaşka kaplarda)
4 yemek yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
krema malzemeleri:
1 litre süt
3 yemek kaşığı un
4,5 yemek yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta
kakaolu isterseniz; 12 kaşık kakao
1,52 muz
hindistan cevizi
isterseniz dövülmüş ceviz
kekin hazırlanması:
1 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın ayrı bir kapta 4 yemek yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın bir başka kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana dek çırpın yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin unu da gitgide ekleyerek ağır ağır çırpın
2 karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın (karışım çok azmış gibi gelebilir fakat merak etmeyin bir yemek kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın tamamına karışımı yayın) evvelden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin (bu operasyon kısa sürede olduğu için keki bırakıp gitmeyin) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine nemli bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin (çok sıkı sararsanız kek yırtılır)
kremanın hazırlanması:
1 3 yemek kaşığı unu, 4,5 yemek yemek kaşığı toz şekeri, 2 yumurtayı ve kullanıyorsanız 12 kaşık kakaoyu minik boy tencerede karıştırın soğuk sütü üstüne yavaşça ekleyin aralıksız karıştırarak kaynayana dek pişirin oda sıcaklığında arada bir karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın (çok soğuk olmasın)
2 ılınınca ruloyu açın üzerine çokça kremadan sürün (yaklaşık üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin genişliğine kadar ortaya 1,5 veya 2 muzu boyuna koyun ve keki iki defada rulo haline getirin (krema yanlardan taşacak, kaşıkla alıp üzerine sürün) rulonun etrafına kremadan sürün
3 üzerine isteğe kadar dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi serperek buzlukta dondurun *