Revani Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 bardak şeker (ölçüler 200 ml klasik su bardağı )
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1,5 su bardağı irmik
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardak un
- 1 tam limon rendesi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Revani Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım ki kekimiz pişene kadar biraz soğusun.
- Uygun tencereye şeker ve suyu alıp çırpıyoruz ocağa alıp kaynadıktan sonra altını kısıp 15 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Ardına sıvı yağ süt ek edip devam ediyoruz.
- Sonra kalan bütün gereçleri ek edip yeterlice karıştırıyoruz.
- Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı döküyoruz.
- 175⁰ önden işittiğimiz fırında 30 dk denetimli bir halde pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan 10 dakika sonra şerbetimizi döküyoruz.
- 2 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz Dilerseniz İrmiği 1 bardak kullanıp yarım su bardağı haşhaşta kullanabilirsiniz.