Reyhan Şerbeti Tanımı İçin Gereçler
- 1 demet reyhan
- 1,5 litre su
- 3-4 yemek kaşığı şeker
- Yarım limon
- 1 çubuk tarçın
- 4-5 adet karanfil
Reyhan Şerbeti Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Reyhanları yapraklarına ayırıp sirkeli su dolu bir kapta beklettim.
- Genişçe bir tencereye kalan tüm gereçleri transfer edip kaynama noktasına gelene kadar karıştırdım. Kaynamasına müsaade vermeden ocaktan aldım.
- Su da beklettiğim yaprakları temizlendiğinden emin olana kadar bol su ile yıkadım. Hazırladığım şerbetin içine aktarıp tencerenin kapağını kapattım.
- Bu formda soğuyana dek beklettim.
- Soğuduktan sonra pak bir sürahiye süzerek buzdolabına kaldırdım. Yeteri kadar soğuduğunda servis ettim.