Reyhanlı Kuskuslu Ayran Çorbası Tanımı İçin Materyaller
- 2.5 su bardağı yoğurt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 5 su bardağı su
- 1 su bardağı kuskus
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- Tuz
Reyhanlı Kuskuslu Ayran Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurt, yumurta, un tencereye alınır.
- Üzerine su ve tuz eklenir ve karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir.
- Kaynayınca kuskus atılır.
- Yumuşayana kadar kuskuslar pişirilir.
- Çorbamız piştikten sonra tereyağ tavada eritilir.
- Altı kapatılır ve reyhan ve nane eklenir.
- Çorbanın üzerine sos dökülür. Servise hazırdır afiyet olsun.