Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 500 ml süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 buçuk yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Çikolata
- Bonibon
Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kremayı hazırlayalım. Krema için tencereye vanilya ve tereyağı hariç bütün materyalleri ekleyin ve ocağa alın.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 1-2 dakika kıvam aldırın sonra ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip düzgünce çırpın.
- Üzerini hava almayacak biçimde streçleyip soğumaya bırakın. Pastamızın kekini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri yeterlice çırpın.
- Daha sonra unu ,kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Sonra yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine hamuru dökelim.
- 170 derece fırında fansız biçimde 10 dakika kadar pişirin. Kek pembeleştikten sonra fırından alıp diğer bir yağlı kağıt üzerine çevirelim. Altındaki yağlı kağıdı soyalım. Kenarları pek düzgün değilse bıçak yardımı ile düzeltelim.
- Hazırladığınız kremanı tamamını kekin üzerine yeterlice yayalım. Sonra yağlı kağıdın da yardımıyla kekimizi rulo haline getirelim ve buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim aksi halde üzerine süreceğimiz krem şanti erir.
- Dinlenen kekimizin üzerini krem şanti ile kaplayalım. Çikolatayı rendeleyip kenarlarını kaplayalım.
- Üzerine de bonibonları koyalım. Ben bu türlü süslemeyi tercih ettim. Siz istediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Çok hoş bir pasta oluyor. Birebir yaşpasta tadında oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun