İnsanın karnında oluşan gazı oksijen, nitrojen, hidrojen, karbondioksit ve bazen de metan gazları oluşturur Bu gazlar kokusuzdur Lakin insan karnındaki gazın kokusu kötüdür Bu kokuyu yaratıcı kalın barsaktaki bakterilerdir Bu bakteriler sülfür içeren eksik miktardaki gazlar oluştururlar
Hava yutma (aerofaji) mide gazının en sık sebebidir Hızlı yiyip içen, sakız çiğneyen, sigara içen ve uygun olmayan ( gevşek ) takma diş kullananlarda ise normalden fazla hava yutulur
Karbonhidrat taşıyan gıdaların pek çoğu gaz yapar, buna karşılık yağlar ve proteinler daha eksik gaz yapan gıdalardır
Bir Takım kişiler barsaklarda gaz olduğunda karın ağrısı duyabilirler Gaz kalın barsağın sol tarafında toplandığında yürek sıkışması duygusal ile kalp rahatsızlığı ile karışabilir Kalın barsağın sağ tarafında aşırı gaz olduğunda ise safra kesesi ve apandisitte duyulan ağrılara aynı ağrılar oluşabilir
Midedeki gazın manâlı bir kısmı geğirme ile çıkartılır, geride kalan kısım ince barsaklara geçer ve burada kısmen emilir, az bir miktarı ise kalın barsaklara geçer ve makat yolu ile atılır