Sabana Steak Tarifi
Malzemeler
1 tatlı kaşığı margarin
200 gr dana biftek
1 çorba kaşığı soya sosu
Sosu İçin
4 dilim ince doğranmış jambon
1 adet yeşil biber
10 adet mantar
12 adet soğan
3 çorba kaşığı acı sos
yeterli miktarda kaşar rendesi
Hazırlanışı
Dana bonfileyi yağda kızartın İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin Servis tabağına yerleştirin Jambonları be mantarları ince ince doğrayın 1 tatlı kaşığı yağda kavurun İçine ince kıyılmış soğan ve doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve bir hemen hemen kavurun Domates suyu ve acı biber sosunu da ekleyin 23 dakika kaynattıktan sonradan sosu etin üzerine dökün Eti kapatacak dek kaşar rendesi serpin
*
Malzemeler
1 tatlı kaşığı margarin
200 gr dana biftek
1 çorba kaşığı soya sosu
Sosu İçin
4 dilim ince doğranmış jambon
1 adet yeşil biber
10 adet mantar
12 adet soğan
3 çorba kaşığı acı sos
yeterli miktarda kaşar rendesi
Hazırlanışı
Dana bonfileyi yağda kızartın İki tarafın rengi de koyulaşınca soya sosunu ekleyin Servis tabağına yerleştirin Jambonları be mantarları ince ince doğrayın 1 tatlı kaşığı yağda kavurun İçine ince kıyılmış soğan ve doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve bir hemen hemen kavurun Domates suyu ve acı biber sosunu da ekleyin 23 dakika kaynattıktan sonradan sosu etin üzerine dökün Eti kapatacak dek kaşar rendesi serpin
*