Saç Kavurması Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram süt danası
- 100 gram kuyruk yağı
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 10 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı tuz
Saç Kavurması Tanımı Yapılışı
- Sacımıza kuyruk yağı koyup karıştırıyoruz, kızardıktan sonra etimizi ek edip pişiriyoruz.
- Kavrulduktan 3 adet doğranmış biberi ek ederek tekrar karıştırıyoruz .
- Daha sonra üç adet domatesimizi bir yemek kaşığı kırmızı toz biberi, bir yemek kaşığı tuzu ve 10 diş sarımsağı ek ederek yine karıştırıp tekrar kavuruyoruz.