Sade Lahana Turşusu

Sade Lahana Turşusu Tarifi İcin Malzemeler

*12 kg lahana
*1 baş sarımsak
*1 su bardağı sirke
*1 yemek kaşığı limon tuzu
*4 yemek kaşığı kaya tuz
*Yarım demet maydanoz

Sade Lahana Turşusu Tarifi Yapılışı
1
*Lahanalar kucuk parcalara kesilir
*Sarımsakları temizleyip kucuk doğrarız
*Sirkeyi, limon tuzunu 5 litrelik kavanoza hepsini koyarız
*Tuzunu eritip onuda katarız
*Temiz icme suyu ile doldurup uzerine maydanozları koyarız
*Kavanozun kapağını sıkıca kapatıp 2 hafta bekletilir
AFİYET OLSUN