Sade Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (Sarıları üzeri için ayrılacak )
- 1 paket kuru maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Alabildiğince un
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Sade Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un harici bütün malzemeyi güzelce bir karıştıralım.
- Daha sonra unumuzu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yaklaşık 1 saat üzeri kapalı bir biçimde mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp tepsimize dizelim.
- 15 dk tepsi mayası yapıp, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim… Deneyeceklere afiyet olsun
.