Sade Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım yaş maya
- Un
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- Susam
Sade Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kap alınır ,tereyağı, yumurtanın akı, süt, su ,sıvı yağ güzelce karıştırılır.
- Unu yavaş yavaş koymaya başlanır ,alabildiği kadar un ile kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur yapılır.
- Yarım saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller koparılıp yuvarlanır.
- Yuvarlak hal verilir ,üzerlerine susam serpilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. denemek isteyenlere afiyet olsun.