Sadece 10 Dakikanızı Alacak Lokum Üzere İrmik Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ ( bardak ölçüsü 200ml)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tatlının dışı için;
1 su bardağı irmik
Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon
Üzeri için ;
Antep fıstığı
Sadece 10 Dakikanızı Alacak Lokum Üzere İrmik Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel şerbeti hazırlayalım.
Uygun bir kaseye toz şekeri alalım üzerine sıcak su ek edelim ve karıştıralım.
Çeyrek limon suyunu da sıkıp bir kenara alalım ve soğumaya bırakalım.
Bu tatlının şerbetini kaynatmıyoruz.
Uygun bir kasenin içerisine yumurta, yoğurt ve sıvı yağı alıp karıştıralım.
Sonra başka gereçleri de ek edip hamuru yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvarlayalım.
Fırın tepsisine dizelim.
Tepsiyi yağlamanıza gerek yok zira tepsiye yapışmayacaktır.
Daha sonra yuvarladığımız hamuru elimize alalım evvel irmiğe bulayalım, daha sonra bir kürdan yardımı ile ortasına 2 adet artı işareti yapıp tatlılara biçimini verelim.
Daha evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Pişme mühleti fırından fırına farklılık gösterebilir bunu göz gerisi etmeyelim lütfen.
Fırından çıkardığımız tatlımızın üzerine soğuk şerbetin tamamını gezdirelim ve üzerini kapatmadan 2 saat dinlendirelim.