Sağlıklı, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Tarhana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 büyük kase tarhana (Maraş tarhanası)
- Tarhananın üzerini geçecek kadar sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası (isteğe bağlı)
- Tuz
- Nane
Sağlıklı, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Tarhana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye alınan tarhananın üzerine tarhananın üzerini geçecek kadar sıcak su ek edilir.
- 20-25 dakika orta ateşte kaynamaya bırakılır.
- Daha sonra blenderdan geçirilir. (fazla ezilmiş yahut biraz taneli kalması isteğe bağlı olarak ayarlanabilir. )
- Çorbanın yağı için başka bir tavaya aldığımız tereyağı ve zeytinyağında rendelenmiş sarımsaklar kavrulur, biber salçası, tuz ve nane eklenir; sonra çorbaya gezdirilip sıcak sıcak servis edilir. (beklediği takdirde ağırlaşacak olan çorba, sıcak su ekleyerek seyreltilir. ).
Sağlıklı, Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Tarhana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı