Emel: Bu çalışma sağlıklı bireylerde, sağlıklı beslenme, yeme tavır ve davranışları ile ortoreksiya durumunu kıymetlendirilmek hedefiyle yapılmıştır.
Gereç ve Prosedür: Araştırma 19-50 yaş arasındaki 375’i bayan ve 375’i erkek olmak üzere yekun 750 sağlıklı bireyde yapılmıştır. Oluşturulan soru formu ile bireylerin umumi özellikleri öğrenilmiş, antropometrik ölçümleri alınmış, yemek yeme davranışlarına ait testler yapılmış ve besin tüketim kayıtları alınmıştır. Yemek yeme tavır ve davranışlarını ölçmede EAT-40 ve ORTO-15 testleri kullanılmıştır.
Bulgular: Çalışmaya katılan erkek ve hatun bireylerin yaş ortalaması sırasıyla 25.94±6.61 yıl ve 25.60±6.83 yıl olarak belirlenmiştir. Bireylerin vücut kütle indeksleri ortalaması ise sırasıyla erkek ve hatunlarda 23.92±3.47 kg/m2 ve22.77±4.46 kg/m2’dir. Bireylerin %46,1’inin öğün atladığı ve en çokça atlanan öğünün kahvaltı (%56,1) olduğu saptanmıştır. Ortorektik eğilimler incelendiğinde bireylerin yarısının ortorektik eğilim gösterdiği ve erkeklerin sayısının bayanlardan daha ziyade olduğu görülmüştür. Hatunlarda ortorektik eğilim durumu ile vücut kütle indeksleri arasında istatistiksel olarak mealli bağlantı vardır (p
Gereç ve Prosedür: Araştırma 19-50 yaş arasındaki 375’i bayan ve 375’i erkek olmak üzere yekun 750 sağlıklı bireyde yapılmıştır. Oluşturulan soru formu ile bireylerin umumi özellikleri öğrenilmiş, antropometrik ölçümleri alınmış, yemek yeme davranışlarına ait testler yapılmış ve besin tüketim kayıtları alınmıştır. Yemek yeme tavır ve davranışlarını ölçmede EAT-40 ve ORTO-15 testleri kullanılmıştır.
Bulgular: Çalışmaya katılan erkek ve hatun bireylerin yaş ortalaması sırasıyla 25.94±6.61 yıl ve 25.60±6.83 yıl olarak belirlenmiştir. Bireylerin vücut kütle indeksleri ortalaması ise sırasıyla erkek ve hatunlarda 23.92±3.47 kg/m2 ve22.77±4.46 kg/m2’dir. Bireylerin %46,1’inin öğün atladığı ve en çokça atlanan öğünün kahvaltı (%56,1) olduğu saptanmıştır. Ortorektik eğilimler incelendiğinde bireylerin yarısının ortorektik eğilim gösterdiği ve erkeklerin sayısının bayanlardan daha ziyade olduğu görülmüştür. Hatunlarda ortorektik eğilim durumu ile vücut kütle indeksleri arasında istatistiksel olarak mealli bağlantı vardır (p