Şahane Lezzette Sarımsaklı Pide Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 paket instand maya
- Yarım kahve fincanı zeytin yağı
- 1yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 5-6 kısım maydanoz
- Bir tutam tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Kaşar peyniri
- 1 adet domates
- Zeytin
Şahane Lezzette Sarımsaklı Pide Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için süt, maya, şeker karıştırılır ve zeytin yağı tuz ve un eklenir.
- Yumuşak kıvamlı bir hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamur 2 kesime bölünür ve her kesim un kullanarak 35 cm açılır.
- Sosu için gerekli bütün gereçler karıştırılır ve açılan hamurun yarısına sostan sürülür ve kaşar peyniri bırakarak ikiye katlanır.
- Katlanan pideye tekrar sostan sürülür ve bıçak ile çizikler atılır.
- Diğer pide de tıpkı biçimde hazırlanır ve 15 dk tepsi mayasına bırakır.
- Üzerine kaşar peyniri içi çıkarılmış domates ve zeytin bırakılır.
- Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
Şahane Lezzette Sarımsaklı Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı