Son Konu

Sahte Bal Nasıl Anlaşılır

bilgiliadam

Yeni Üye
Katılım
16 Ağu 2017
Mesajlar
1,516,397
Tepkime
31
Puanları
48
Credits
-6
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Sahte Bal Nasıl Anlaşılır





Balın Sahte Olduğu Nasıl Anlaşılır


Bal buzdolabında şekerleniyorsa gercektir

Balın kesafeti yoğunluğu cok, akışkanlığı surekli olmalıdır, kesik kesik akan bal sahtedir Cicek balı hızlı, cam balı ise daha yavaş akar

Gercek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelir Buzdolabında yaklaşık bir ay bekleyen balın krem ya da tereyağ kıvamına gelmesinin balın hakiki olduğunu gosteriyor

Sabit kalem kuşun kalem değil ucu ıslandığı zaman mor renk yazan alın bala uc kısımını daldırın sonra parmağınıza surun renkli olarak cıkıyorsa bal karışıktır cıkmıyorsa hakiki baldır

Soğuk havada donma yapmaz ise bal sahtedir

Zeytin yağının donması gibi kavanozun alt kısımları donma yapar ise hakiki baldır

Sahte balın rengi biraz daha acıktır, normal balın kokusu yoktur

Normal balın kıvamı biraz daha katıdır

Balı kaşıkla alıp yere doktuğunde sahte bal uzayıp resmen orumcek ağı gibi havada ucar

Balın şekerlenmesi durumunda ise, eski halini alması icin guneşe cıkarılması veya kabıyla birlikte sıcak suya konulması kafidir

Bal şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran cok daha fala keskindir

Fazla yendiği zaman genizde hafif yanma yapar bu yediğiniz gercek baldır Balda hafif te olsa şekerden kaynaklı alkol olması nedeni ile kibrit copu veya kağıt uzerinde cızırdayarak yanar

Bir sene once satın almış olduğumuz bal, bugun halen berrak bir şekilde bal formunu koruyorsa az bir şey kıllanma hakkımızı saklı tutmamız gerekiyormuş zira, bal dediğin, bir kac ay icinde kristalize olurmuş

Bu sure balınceşidine gore değişir vay bu şekerleme yaptı, kandırıldımdemeden biraz duşunmeliymişiz

Dikkat kristalize olan gercek bal agza alındığında margarin gibi ağızda erir sahte şeker balı ise kristalize olduğunda toz şeker gibi ağızda kıtırdar

imagessahtebalnasilanlasilir5af61d23c6908
 
Üst Alt