Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
- Sürülebilir peynir (labne, taze krem peynir vs) hangisini seviyorsanız
- Yumurta sarısı
- Maydanoz
- Kaşar peynir
Sakallı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına biraz un koyup üzerine şeker, maya ve tuzu döküp karıştırın. Havuz şeklinde yapıp sıvı malzemeleri ortasına döküp yoğurun.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.
- En az 5 dk yoğurun.
- 45 dakika mayalandırıyoruz.
- Mayalanan hamurdan küçük bezeler alıp tepsiye dizin. Tepside 20 dk mayalandırıp yumurta sarısı sürün.
- 200 derece fırında pişirin.
- Soğuyunca bıçakla kesip arasına peynir sürün.
- Kestiğiniz kısma da peynir sürüp maydanoz yada kaşar peynire batırın.Bu ölçülerden 25 26 adet sakallı poğaça çıkıyor.
Sakallı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı