Sakallı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yumurta sarısı
- Maydanoz
- Kaşar peyniri rendesi
Sakallı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mayamızı su, süt ve şekerle aktive edelim.
- İki dakika bekledikten sonra sırasıyla öteki gereçleri ekleyelim.
- Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olmalı.
- Kırk dakika kadar kenarda bizi beklesin.
- Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp, evvelden ısıtılmış fırında,üzeri nar üzere kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca üstüne pak bir örtü serip,bir on dakika daha bekleyin.
- Daha sonra ortadan yarıya kadar kesin ve ortasına labne sürün.
- Maydanoz gelen yere de bıçak yardımıyla sürün ve ince kıyılmış maydanoza batırın bir kaçını başkalarında kaşar rendesine batırın.
Sakallı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı