Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 3 adet kabak
- 3 adet patates
- 7 adet biber
- 5 adet havuç
- 3 adet domates
- 5 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Tuz
Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel zerzevatları yıkayıp küp küp doğrayıp hazır hale getiriyoruz.
- Geniş tencere yada tavada evvel patatesten başlayarak kızartıp kalan sebzelerle sürdürüyoruz.
- Diğer yandan domatesleri doğrayıp ,sarımsakları rendeledikten sonra soteleyip kızartmış olduğumuz karışımın üzerine gezdiriyoruz.
- İsteyen sos soğuduktan sonra üzerine yoğurt ekleyebilir. Afiyet olsun.
.