Salata (Balık Yanına) Tanımı İçin Malzemeler
Soğan salatası için
- 1 adet kuru soğan
- 2 kısım yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 küçük demet roka
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 adet orta uzunluk domates
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Salata (Balık Yanına) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanlı karışım için; soğanlar saçak saçak ,yeşil soğan ise küçük küçük doğranacak bir kapta üzerine sumak ve nar eksisi katılarak karıştırılacak.
- Roka salatası için; rokalari elinizle çok ufatmadan kesimlere ayırın ,içerisine sarımsak dilimleyip toz biber serpin ,üzerine ise zeytinyağı gezdirin.
- Domatesli biberli karışım için;.Domatesler ve biberler küçük küçük kesilir ,içine tuz ve nar ekşisi katılarak tabağa alınır (içerisine maydanoz da doğrayabilirsiniz ).