Salatalık Biber Turşusu Tarifi
Resimli Salatalık Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler
yarım kg Sivri biber
10 15 adet kucuk salatalık
1 baş sarımsak
2 bardak sirke
yarım demet maydanoz
tuz (4,5 bardak suya 1 corba kaşığı)
imagessalatalikbibertursusutarifiresimli5ad3f01b5c452
Yapılışı
Salatalık ve biber yıkanır Catalla bir iki yerinden delinir9 bardak suya 2 corba kaşığı tuz konup kaynatılırBiberler ve salatalıklar daldırılıp hemen cıkarılırKavanoza sarımsak ve maydanozla karışık olarak yerleştirilirHaşlama suyuna sirke katılır Uzerine doldurulur Temiz bir ağırlık konup kapak kapatılırSalatalık ve biber sararınca turşu olmuştur
Resimli Salatalık Biber Turşusu Tarifi
Malzemeler
yarım kg Sivri biber
10 15 adet kucuk salatalık
1 baş sarımsak
2 bardak sirke
yarım demet maydanoz
tuz (4,5 bardak suya 1 corba kaşığı)
imagessalatalikbibertursusutarifiresimli5ad3f01b5c452
Yapılışı
Salatalık ve biber yıkanır Catalla bir iki yerinden delinir9 bardak suya 2 corba kaşığı tuz konup kaynatılırBiberler ve salatalıklar daldırılıp hemen cıkarılırKavanoza sarımsak ve maydanozla karışık olarak yerleştirilirHaşlama suyuna sirke katılır Uzerine doldurulur Temiz bir ağırlık konup kapak kapatılırSalatalık ve biber sararınca turşu olmuştur