Salep Tanımı İçin Gereçler
- 4 fincan (görseldeki fincan ebatı)soğuk süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1,5 yemek kaşığı silme nişasta (mısır kullandım)
- Tarçın
Salep Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt tencereye alınır.
- Şeker ve nişasta eklenip ocağa alınır.
- Orta ateşte karıştırılarak pişirilir.
- Yoğunlaşmaya yakın kısılır.
- Üzeri göz göz olunca kıvama gelmiştir zati.
- Altı kapatılıp fincanlara alınır üzerine tarçın serpip sıcak sıcak içilir afiyet olsun