Son Konu

Şambali Tatlısı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Şambali Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

*2,5 su bardağı irmik
*1 su bardağı un
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı toz şeker
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu

Üzeri için;


*Yer fıstığı

Şerbeti İçin;


*3 su bardağı su (200 ml)
*3 su bardağı toz şeker
*23 damla limon suyu

Şambali Tatlısı Tarifi Yapılışı
1
*İlk olarak şerbeti hazırlayalım tencereye toz şekeri ve suyu alalım
*Kaynamaya başlayınca 15 dakika kadar kaynatıp limon suyunu da ekleyip 12 dakika daha kaynatın Ocağın altını kapatıp ılımaya bırakalım
*Ayrı bir kapta yoğurt ve toz şekeri çırpın
*Unu, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın
*Yağlayıp unladığımız orta boy uzun borcama harçı dökün eşit şekilde yayın
*Hamuru resimde görüldüğü gibi dilimleyip üzerine yer fıstığını ikiye ayırıp dizelim
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim
*Fırından çıkartıp kenara alalım ilk sıcağının geçmesi için biraz bekleyelim
*Kestiğiniz yerlerden tekrar bıçak ile geçelim
*Üzerine ılık şerbeti dökelim ve şerbetini iyice çekmesi için tatlıyı kenara alalım 23 saat dinlendikten sonra servis edin


Afiyet olsun
 
Üst Alt