Şambali Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 buçuk su bardağı irmik
- 1 su bardağı bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 2,3 damla limon
Şambali Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İrmik, şeker, kabartma tozu bir kaba alalım karıştıralım.
- Daha sonra sütü ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra streç sineması ile kabı saralım, 12 saat dolapta beklesin .Beklediği vakit çok hoş oluyor, fakat işiniz var çabucak bitsin diyorsanız 5 – 7 saat dolapta dinlenmesi lazım.
- Şerbeti yapalım su, şeker iki üç damla limon ocakta kaynatalım.
- Dolapta dinlenen hamuru çıkaralım bir borcama alalım.
- Borcamın alt kısmına şerbet sürelim hafif ,sonra iç harcı dökelim.
- Üzerini düzleyelim, düzledikten sonra keselim ,10 dk kenarda dinlensin.
- Fırın 180 derece 30 dk pişirelim.Borcam fırın alalım.
- Kaynayan şerbet ocaktan alalım soğusun.
- Fırından tatlıyı alalım, kenara koyalım soğusun.
- Kestiğimiz yerlerin üzerinde gidelim.
- Daha sonra şerbet ve hamur soğuduğu anda şerbet dökelim ,2 saat dinlesin.
Afiyet olsun.
Şambali Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı