Sandviç Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- 2 yumurta (Bir sarı üzerine ayrılacak )
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 bardak un
- 50 gram tereyağı veya margarin
Sandviç Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabımıza süt, su, yumurta, margarin, şeker, tuz ve mayayı katıp yoğuralım.
- Ardından unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım yumuşacık bir hamur olması gerekiyor.
- Hamuru mayalanması için bekletelim. Yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra tezgaha un serpelim.
- Mayalanmış olan hamurumuzdan bezeler yapalım. Oval şeklini verelim.
- Hamuru üstten katlayarak çubuk şeklini verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerini örtüp yarım saat tepside dinlendikten sonra üzerine yumurta sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız ekmeği bir bezle örtüyorum. Toplamda 12-15 tane sandviç ekmeği çıkıyor Şimdiden afiyet olsun
Sandviç Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı