Sandviç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 su bardağı un
- Kaşar peyniri
- Domates
- Hindi füme
Sandviç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı ılık sütü alalım.
- Bir adet yaş mayayı da ekleyelim ve mayayı elimizle ezerek sıvıların içinde eritelim.
- Maya eridikten sonra üzerine yağ ekleyip karıştıralım ,son olarak üzerine un ekleyelim ve unun üzerine gelecek şekilde tuzu ekleyelim yani tuzla maya direk olarak temas etmesin .
- Sonrasın da hamurumuzu yoğuralım ve ele yapışmayacak kıvamda ama yumuşacık bir hamur elde ettikten sonra üzerini streçle kapatalım.
- 1 saat mayalamaya bırakalım, mayalanan hamurumuzun üzerini açalım ve birkaç kez yoğurarak havasını alalım.
- Ve hamurumuzu ceviz kadar veya cevizden biraz daha büyük olacak şekilde bezelere ayıralım ve yarım saat fırın içine koyarak mayalanmaya bırakalım .
- Fırını ısıtmaya gerek yok direk fırına koyun yarım saat o şekilde mayalansın.
- Yarım saat sonunda çıkarıp üzerini yumurta sarısı ve susam,mavi haşhaş ,çörek otu veya sade şekilde 180-200 derece fırında fanlı ayar da kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Sandviç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı