Sansebastian Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
- 190 gram krem peynir
- 180 ml krema
- 190 gram labne
- 100 gram kaymak
- 150 gram pudra şekeri
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1,5 yemek kaşığı dolusu un
- 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
- 180 gram çikolata
- 100 gram krema
Sansebastian Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Büyük bir kaba krem peynir, labneyi, kaymağı alalım. Suyunu ayıralım ve çırpalım.
- Ayrı bir kapta yumurtaları pudra şekeri ve şekerli vanilin ile çırpalım.
- Büyük peynirli karışımlı olan kabımıza kremamızı ekleyip tekrar karışması için çırpalım.
- Un ve nişastayıda eleyip, ekliyoruz.
- Yumurtalı karışımı da ek edip güzelce karıştıralım. Kıvamı olunca 18-20 cm lik kelepçeli kalıbımıza alıyoruz.
- 190 derece ayara getirip denetimli pişiriyoruz. Pişirdikten sonra soğutun dolapta 4 5 saat dinlendirin .
- Servis yapacağınız esnada üzeri için çikolatayı krema ile eritip dilimleyin sebastian cheesecake ye tabaklar alın üzerine erimiş çikolata gezdirin. Tam 1 gün buzdolabındada bekletip, sonraki gün de servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Sansebastian Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı