bilgiliadam
Yeni Üye
Sarımsaklı Biberli karides
Biberli Kardides
Sarımsaklı Biberli Karides
Sarımsaklı Biberli Karides
Malzemeler:
45 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş ezilmiş sarımsak
1 cay kaşığı kırmızı pul biber
1 cay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Yarım kilo orta boy karides (kabukları ve ici temizlenmiş)
12 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve taze oğutulmuş karabiber
2 yemek kaşığı incecik doğranmış maydanoz
Hazırlanması:
Kucuk boy metal bir tavada orta ateşte yağı kızdırın ve icine sarımsak, pul biber ve toz biberi ekleyip 1 dakika kavurun
Isıyı artırıp karidesleri ve limon suyunu ekleyin
Karidesler pişip, sos her yanına bulaşana kadar 3 dakika cevirerek pişirin
Tuzu ve karabiberi ekleyin Tavayı ocaktan alın ve maydanozu serpip hafifce karıştırın
O halde servis yapın
Biberli Kardides
Sarımsaklı Biberli Karides
Sarımsaklı Biberli Karides
Malzemeler:
45 yemek kaşığı zeytinyağı
4 diş ezilmiş sarımsak
1 cay kaşığı kırmızı pul biber
1 cay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
Yarım kilo orta boy karides (kabukları ve ici temizlenmiş)
12 yemek kaşığı limon suyu
Tuz ve taze oğutulmuş karabiber
2 yemek kaşığı incecik doğranmış maydanoz
Hazırlanması:
Kucuk boy metal bir tavada orta ateşte yağı kızdırın ve icine sarımsak, pul biber ve toz biberi ekleyip 1 dakika kavurun
Isıyı artırıp karidesleri ve limon suyunu ekleyin
Karidesler pişip, sos her yanına bulaşana kadar 3 dakika cevirerek pişirin
Tuzu ve karabiberi ekleyin Tavayı ocaktan alın ve maydanozu serpip hafifce karıştırın
O halde servis yapın