*200 gram süzme yoğurt
*45 diş sarımsak
*67 dal semizotu
*Tuz
*(İsteğe bağlı kırmızı pul biber)
Sarımsaklı Semizotu Mezesi Tarifi Yapılışı Öncelikle süzme yoğurdumuzu su ile açıyoruz Daha sonra sarımsaklarımızı havanda dövüyoruz Semiz otlarını ince ince doğruyoruz, saplarının sert kısımlarını almıyoruz
Açtığımız süzme yoğurdun üzerine dövdüğümüz sarımsakları, doğradığımız semiz otlarını ve tuzumuzu içine ekleyip karıştırıyoruz İsteğe bağlı üzerine kırmızı pul biber dökebiliriz
Lezzetli mezemiz hazır, afiyet olsun