Saya Çöreği Tanımı İçin Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 100 gram tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
Saya Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına süt, yoğurt, tuz, kabartma tozunu ekleyin çırpın.
- Sonra unu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Ve 15 dakika dinlensin hamur.
- 8 bezeye bölün.
- Bir bezeyi tabak büyüklüğünde açın ve yağ sürün 4 bezeyi tıpkı biçimde açın yağlayın, üst üste koyun.
- İki çörek çıkıyor. Tıpkı süreci öbür 4 bezeyede uygulayın.
- Yağlanmış dört kat hamuru kenarlarından çekerek büyütün.
- Üzerine yağlayın rulo yapın, uzatarak etrafına dolayın.
- Üzerini kapatıp yarım saat bekletin buzdolabında.
- Tekrar yuvarlak formda açın merdane ile ve yumurta sarısı sürelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.