sebze çorbası! 4 adet havuç 1 adet kereviz 4 adet patates 2 adet pırasa birkaç yaprak lahana 6 yemek yemek kaşığı yağ 3 yemek yemek kaşığı un 8 bardak su tuz karabiber maydanoz Yapılışı Bütün sebzeleri ayıklayıp yıkayın Çok ufak parçalar halinde doğrayın Bir tencereye sebzeleri , 2 kadeh suyu ve tuzu koyup haşlayın Başka bir tencerede yağ ve unu kavurun Üstüne yavaşça soğuk suyu ek edin Haşlanmış sebzeleri de koyup 45 dakika kadar kaynatın ince kıyılmış maydanozları ek edin Servis yaparken üzerine karabiber ekin