Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Et suyu
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Nane
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak bulguru süzgece koyup sudan geçirelim.
- Soğanı ince ince doğrayın pilav için uygun tencereye alalım.
- Ardından biberide ince doğrayıp tencereye alalım.
- Ocağın altını yakalım ve biber ve soğanları pişirelim pişdikten sonra domatesleri küp küp doğrayıp ilave edelim.
- Domateslerde pişdikten sonra salçayı ilave edelim 1 dakika sonra bulguru ilave edelim ve pişirmeye devam edelim.
- Daha sonra 1 litre et suyunu ilave ettikten sonra baharatını koyup ocağın altını kısalım, kapağını örtelim suyunu çekince ocağı kapatalım. Afiyet olsun