Sebzeli Fırında Patates Tarifi İçin Malzemeler
*45 adet patates
*2 adet patlıcan
*2 adet kabak
*3 adet sivri biber(acı)
*3 adet tatlı biber
*2 adet kapya
*3 adet domates
*1 adet soğan (isteğe bağlı)
*2 tatlı kaşığı tuz(sosa dökerseniz daha iyi dağılır
SOSU İÇİN:
*2 yemek kaşığı salça
*1|2 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 çaykaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
Sebzeli Fırında Patates Tarifi Yapılışı Öncelikle patatesleri, patlıcanları, kabakları, biberleri ve domatesleri küp küp doğrayalım ve bir kaba alalım (Patatesleri çok büyük doğramayın çünkü kabaklar ve patlıcanlar pişene kadar onlarda pişsin )Malzemeleri koymadan önce tepsimizin altını biraz yağlayalım Daha sonra malzemelerimizi tepsimize alalım Fırına atmadan önce bir cezvede salçayı ve yağları karıştıralım İçine 12 su bardağı su koyalım(kaynamış) Tereyağı
içinde eriyene kadar karıştırıp salçayı çözelim Daha sonra bu sosu tepsinin üzerine gezdirelim Son olarak kekik, pul biber ve karabiberi de üzerine dökelim 180 derece fırında 2025 dk pişirelim Afiyet olsun
*45 adet patates
*2 adet patlıcan
*2 adet kabak
*3 adet sivri biber(acı)
*3 adet tatlı biber
*2 adet kapya
*3 adet domates
*1 adet soğan (isteğe bağlı)
*2 tatlı kaşığı tuz(sosa dökerseniz daha iyi dağılır
SOSU İÇİN:
*2 yemek kaşığı salça
*1|2 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 tatlı kaşığı kekik
*1 çaykaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
Sebzeli Fırında Patates Tarifi Yapılışı Öncelikle patatesleri, patlıcanları, kabakları, biberleri ve domatesleri küp küp doğrayalım ve bir kaba alalım (Patatesleri çok büyük doğramayın çünkü kabaklar ve patlıcanlar pişene kadar onlarda pişsin )Malzemeleri koymadan önce tepsimizin altını biraz yağlayalım Daha sonra malzemelerimizi tepsimize alalım Fırına atmadan önce bir cezvede salçayı ve yağları karıştıralım İçine 12 su bardağı su koyalım(kaynamış) Tereyağı
içinde eriyene kadar karıştırıp salçayı çözelim Daha sonra bu sosu tepsinin üzerine gezdirelim Son olarak kekik, pul biber ve karabiberi de üzerine dökelim 180 derece fırında 2025 dk pişirelim Afiyet olsun