Sebzeli Kıymalı Yumurta Tanımı İçin Materyaller
- 4 yumurta
- 100 gram kıyma
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane kapya biber
- 2 tane domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz, kırmızı pulbiber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Sebzeli Kıymalı Yumurta Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını ve zeytinyağını tavamıza alalım.
- Kıymamızı da koyup güzelce kavuralım.
- Soğan ve biberlerimizi de koyup sebzeler pişene kadar kısık ateşte kavuralım.
- Domates salçamızı ve tuzunu da koyup biraz daha kavuralım.
- İndirceğimize yakın yumurtalarımızı kıralım.
- Tavanın kapağını kapatıp yumurtalar pişene kadar pişirelim.
- Üzerine pulbiber döküp servis yapalım.