Sebzeli Mercimek Corbası Tarifi İcin Malzemeler
*2 su bardağı mercimek
*1 yemek kaşığı salca
*7 su bardağı su (Kıvama gore arttırılabilir )
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*5 6 diş sarımsak
*1 buyuk kuru soğan
*1 buyuk patates
*2 adet havuc
*Yarım tatlı kaşığı kuru nane
*Yarım tatlı kaşığı pul biber
*Yarım tatlı kaşığı tuz
Sebzeli Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı
1
*İlk once patates ve havuclarımızı kup kup doğrayalım bir kenara alalım
*Mercimeklerimizi de yıkayıp suzulmeye bırakalım
*Daha sonra tencereye sıvı yağı alalım
*Soğanlarını ve sarımsağı yemeklik doğrayalım tencereye alalım
*1 2 dk kavuralım
*Patatesi ve havucu da ekleyelim
*5 dk daha kavuralım
*Unu da ekleyelim 1 dk daha kavuşalım (un kokusu cıkması icin) sonra sırası ile sacla mercimek suyu ekleyelim tuzu ve baharatları da ekleyelim yaklaşık yarım saat orta ateşte pişirelim sebzeler ve (mercimek yumuşamış olması gerekiyor) blendırdan gecirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺
*2 su bardağı mercimek
*1 yemek kaşığı salca
*7 su bardağı su (Kıvama gore arttırılabilir )
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*5 6 diş sarımsak
*1 buyuk kuru soğan
*1 buyuk patates
*2 adet havuc
*Yarım tatlı kaşığı kuru nane
*Yarım tatlı kaşığı pul biber
*Yarım tatlı kaşığı tuz
Sebzeli Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı
1
*İlk once patates ve havuclarımızı kup kup doğrayalım bir kenara alalım
*Mercimeklerimizi de yıkayıp suzulmeye bırakalım
*Daha sonra tencereye sıvı yağı alalım
*Soğanlarını ve sarımsağı yemeklik doğrayalım tencereye alalım
*1 2 dk kavuralım
*Patatesi ve havucu da ekleyelim
*5 dk daha kavuralım
*Unu da ekleyelim 1 dk daha kavuşalım (un kokusu cıkması icin) sonra sırası ile sacla mercimek suyu ekleyelim tuzu ve baharatları da ekleyelim yaklaşık yarım saat orta ateşte pişirelim sebzeler ve (mercimek yumuşamış olması gerekiyor) blendırdan gecirelim deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ☺