Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 2 tane rendelenmiş soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz karabiber,pulbiber,kimyon damak zevkinize nazaran ayarlaya bilirsiniz
- 2 tane patates
- 2 tane havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Sebzeli Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte için rendelenmiş soğanı, kalan tüm gereçleri bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz.
- Yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Köfteleri misket formunda hazırlıyoruz.
- Tenceremize soğanlarımızı alıp biraz kavuruyoruz.
- Ardından havuç ve bezelyemizi de ekliyoruz.
- Salçamızıda ek edip biraz daha kavuruyoruz .
- Suyumuzu ekliyoruz 4-5 su bardağı kadar.
- Ardından köftelerimizde ekliyoruz, biraz piştikten sonra patatesimizi de ek ediyoruz.
- Tuzumuzuda ek edip pişiriyoruz.
Sebzeli Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı