Sebzeli Palamut Tarifi Resimli

Sebzeli Palamut Tarifi Resimli
Resimli Sebzeli Palamut Tarifi
Sebzeli Palamut Tarifi
Sebzeli Palamut Tarifi, Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır,Sebzeli Palamut Malzemeleri


imagessebzelipalamuttarifiresimli5ad44cf5a6782

Malzeme Listesi

1 Adet Palamut (Dilimlenmiş)
1 Adet Kuru Soğan
2 Adet Domates
Yarım Demet Maydanoz
2 Adet Biber
1 Cay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Adet Limon (Dilimlenmiş)
4 Adet Defne Yaprağı
1 Adet Patates (Arzu edilirse)

Fırında Sebzeli Palamut Nasıl Yapılır?

1 Soğanları once ikiye bolup uzunlamasına ince ince doğrayıp, doğranmış biberlerle birlikte biraz sıvıyağ ile birlikte hafifce soteleyin Soğanların ve yemeğin harcı fırında da pişeceği icin cok fazla pişirilmesine gerek yoktur

2 Domatesleri yemeklik doğrayarak soğanlara ve biberlere ekleyin Kaynadıktan sonra ocağın altını kaptın, karabiber, tuz ve kıyılmış maydonozları ilave edin ve karıştırın Yemeğin harcı hazır

3 Eğer yayvan bir tencere kullanıyorsanız ve dilimlenmiş palamutlar tencerenin dibine sığacaksa tencerede, sığmayacağını duşunuyor iseniz fırın tepsisinde pişirebilirsiniz

4 Tencerede pişirecekseniz, harcı bir kenara aldıktan sonra, palamutları alta dizin, hazırladığınız harcı palamutların uzerine dağıtarak dokun ve en uste limon dilimlerini sıralayın Kapağı kapatıp yaklaşık 30 dakika pişirip, 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz

5 Fırında pişirecekseniz en alta fırın kağıdı sererek, palamutları dizip, uzerine yemek harcını eşit dağıtarak dokun En uste limon dilimlerini dizin Uzerinin yanmaması icin aliminyum folyo ile kapatın, 180 derece onceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin, daha sonra folyoyu alarak 20 dakika daha pişirin

6 Fırında pişirirseniz, pişirme tepsiniz tencereye gore daha buyuk olacağı icin, en alta ince ve yuvarlak olarak doğranmış patates de serebilirsiniz

7 Eğer baharatlı tadlardan hoşlanıyorsanız, balıkların uzerine harcı dokmeden once defne yaprağı da koyabilirsiniz