Sebzeli Tavuk (Kes Karıştır Pişir) Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 -4 adet patates
- 2 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 5-6 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı kekik,karabiber, kırmizı biber, kekik
Sebzeli Tavuk (Kes Karıştır Pişir) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
- Patatesleri ,havuçları küp biçiminde doğruyoruz.
- Biberleri ve soğanı yemeklik doğruyoruz.
- Hepsini çiğden fırın tepsisine alıyoruz.
- Salça ,zeytinyağ ,su ve baharatları bir kasede çırpıyoruz, yemeğe ek ederek hepsini harmanlıyoruz.
- Yağlı kağıdı ıslatıp yemeğin üzerini kapatıyoruz.
- 190 derece fırında ortalama 40-50 dakika pişmeye bırakıyoruz. Afiyetle.