Sebzeli Tavuklu Makarna Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram makarna
- 300 gram tavuk göğüsü
- 1 adet kırmızı paprika
- 2 adet havuç
- 300 gram brokoli
- 15-20 adet cherry domates
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 200 ml sıvı krema
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı muskat
- Tuz
- Kaşar peyniri
Sebzeli Tavuklu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Makarna, brokoli ve havucu tuzlu suda haşlayıp süzün ve pişireceğiniz fırın tepsisine aktarın.
- Kırmızı biberi ince uzun doğrayıp içine karıştırın.
- Tavuklarıda küp, küp doğrayıp tavada soteleyip ek edin.
- Beşamel sosu için tereyağını eritip unu ek edin.
- Un kokusu çıkana kadar kavurun.
- Su, süt, krema ve baharatları ekleyip yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Sosu makarnanın üzerine eşit olarak döküp üzerine kaşar peyniri serpin.
- 250 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.