morfeus
Yeni Üye
Şeftali Kompostosu Tanımı İçin Gereçler
- 5 kilo tüylü şeftali
- 2, 5 kilo şeker
- 6 kilo su
Şeftali Kompostosu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Şeftalileri bi hoş yıkayıp soyuyoruz.
- Akabinde istediğiniz biçimde doğrayabilirsiniz .
- 1 kiloluk kavanozlara taneleri yarım gelcek biçimde dolduralım.
- 6 kilo suyumuzu bi kaba alalım 2, 5 kilo şeker ilave edelim eriyinceye kadar karıştıralım.
- Akabinde kavanozlara bölüştürelim .
- Kapaklarını sıkıca kapatıp derince bir tencereye dizelim.
- Üstünü geçecek kadar su koyup kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra 45 dakika kadar dursun.
- Akabinde ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
- Soğuyan suyun içinden kavanozları çıkartıp aykırı kapatalım.
- 7 saat bu halde dursun .
- Akabinde güneş görmeyen bi yerde bi hafta dinlensin.
- Akabinde servis yapabilirsiniz bu halde 1 sene durabilir.
Not:ben bu biçimde 6 büyük kavanoz 4 yarım kiloluk kavanoz yaptım.