Şeftali Soslu Tartolet Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yahut 2, 5 su bardağı un
- 4 tane büyük şeftali
- 1 su bardağı olacak
- Yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşık şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket krem şanti
- 1 bardak süt
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
Şeftali Soslu Tartolet Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını bir kaba alalım.
- Pudra şekerini ve vanilyayı ek edelim karıştıralım .
- Unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim tartolet kalıplarında biçim verip 180 derece fırında pişirelim.
- Şeftali sosunu hazırlayalım.
- Şeftalileri soyup rondodan geçirelim.
- 1 su bardağı şeftali olacak tavaya alalım yarım su bardağı suyu, nişasta ve şekeri ilave edelim kaynayana kadar karıştıralım. Sosumuz hazır.
- Krem şantisini hazırlayalım.
- Çırpma kabına krem şantiyi sütü ve bir kaşık pudra şekeri koyup çırpalım .
- Çırpma süreci bitince 3 kaşık hindistan cevizi ekleyelim ve düzgünce çırpalım.
- Pişen tartoletlerimizin alt kısmına şeftali sosu üst kısmına da hazırladığımız krem şantiyi sıkma torbasına alıp sıkalım üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz afiyet olsun