İçindekiler Hide
Şekeri kim buldu? Şalgamı kim buldu? Şapkayı kim buldu? Şarkıyı kim buldu? Şırdanı kim buldu? Siz de bu soruların yanıtlarını merak ediyorsanız bu yazımızı okumadan geçmeyin.
Şeker, tarih boyunca insanların hayatında önemli bir yer tutmuştur. Ancak şekerin bulunuşu hakkında kesin bir bilgi olmamakla birlikte, Orta Asya, Çin, Hindistan ve Pers halkları arasında binlerce yıldır kullanıldığı bilinmektedir. Şekerin kristalize formunu ilk olarak 13. yüzyılda Hindistanlılar keşfetmiştir. Şeker, 18. yüzyılda Batı'ya getirilmiş ve şeker kamışından üretilmiştir. 19. yüzyılın başlarında, şeker pancarı, şeker kamışı yerine daha verimli bir kaynak olarak keşfedilmiştir. Şekerin modern üretim yöntemleri ve kullanımı ise 19. yüzyılın ikinci yarısında geliştirilmiştir.
Şeker, tarih boyunca insanların hayatında önemli bir yer tutmuştur. Ancak şekerin bulunuşu hakkında kesin bir bilgi olmamakla birlikte, Orta Asya, Çin, Hindistan ve Pers halkları arasında binlerce yıldır kullanıldığı bilinmektedir. Şekerin kristalize formunu ilk olarak 13. yüzyılda Hindistanlılar keşfetmiştir. Şeker, 18. yüzyılda Batı'ya getirilmiş ve şeker kamışından üretilmiştir. 19. yüzyılın başlarında, şeker pancarı, şeker kamışı yerine daha verimli bir kaynak olarak keşfedilmiştir. Şekerin modern üretim yöntemleri ve kullanımı ise 19. yüzyılın ikinci yarısında geliştirilmiştir.