Son Konu

Şekerpare (Tam Kıvamında Süper)

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Şekerpare (Tam Kıvamında Süper) Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet yumurta
*125 gr margarin (Yarım paket)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
*1 çay bardağı irmik
*1 paket kabartma tozu
*33 5 su bardağı un

Üzeri için:


*Badem yada fındık

Şerbeti için:


*2 5 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*34 damla limon suyu

Şekerpare (Tam Kıvamında Süper) Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar bu tarifi kaçırmayın derim Şekerparemiz tablacıda satılanlarla aynı lezzette ?
Öncelikle şerbetimizi hazırlamakla başlayalım Tenceremize şeker ve suyu alalım Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısalım 1520 dakika kaynatalım Sonra limon suyumuzu damlatalım 510 dakika kadar da bu şekilde kaynatalım Ocağın altını kapatıp şerbeti ılımaya bırakalım
Şimdi hamurumuza geçelim Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alalım Güzelce karıştıralım Ardından un ve kabartma tozunu ekleyelim Yumuşak bir hamur elde edelim Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım Yuvarlaklar yapalım Yuvarlakların ortasına badem yada fındık batıralım 180 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirelim Ortalama 1520 dk kadar sürede pişiyor Fırından çıkınca şekerpareleri borcama alalım İlk sıcaklığı geçtikten sonra 34 dk kadar Üzerine ılıyan şerbetimizi gezdirelim Tatlı şerbeti çekince servise hazır olacaktır
Afiyet olsun ?
 
Üst Alt