Son Konu

Şekerpare

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*2 kahve fincanı eritilmiş ılık margarin
*1 adet yumurta
*1 fincan irmik
*2 fincan pudra şekeri
*1 tatlı kaşığı karbonat silme
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*Bir tutam tuz
*Alabildiğince un

Şerbeti için


*3 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*1 tatlı kaşı limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*Margarin yumurta ve pudra şekerini karıştırın irmik ve tuzu da ekleyin
*Yavaş yavaş unu ekleyin karbonat ve kabartma tozunu da dökün
*Yumuşak bir hamur elde edin
*Unu birden dökmeyin ki fazla gelmesin güzelce yoğurun
*5 dakika nemli bez örtüp dinlendirin
*Ceviz büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayın fırın tepsisine dizin I
*Ortasına bir adet fındık batırıp biraz gömün ve 180 – 200° ısıtılmış fırında çok yakmadan kızartın sonra iyice soğumaya bırakın
*Şerbetini kaynatın söndürmeye yakın limon suyunu dökün
*Bir kaynar daha getirin ve sıcak şerbeti soğuk kurabiyelere dökün ve ağzını kapatın 56 saat dinlendirin pamuk gibi yumuşayacak servise hazır Afiyet olsun

Not: Tepsinin tabanını yaylamanıza herek yok
 
Üst Alt