Son Konu

Şekerpare

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*250 gram tereyağı
*2 çay bardağı irmik
*2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu
*Yarım çay kaşığı karbonat
*1 5 su bardağı pudra şekeri
*1 paket vanilya
*3 su bardağı un

Şerbeti için;


*4 su bardağı su
*4 su bardağı toz şeker
*Yarım limon

Şekerpare Tarifi Yapılışı
1
*Şekeri, suyu ve limonu bir tencereye koyup kaynamaya başladıktan sonra 67 dakika kaynatıp ocağı kapatın
*Şekerpare hamuru için yumuşamış tereyağını ve bütün malzemeleri bir kaba koyup unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur elde edin
*Ceviz büyüklüğünde hamur alıp oval şekil verin
*Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
*Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atın
*Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin
*Şekerpareleri firından çıkarınca borcama dizin
*Soğumuş olan şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün
*Üstünü kapatıp şerbeti çekmesini sağlayın

*
 
Üst Alt