Son Konu

Şekerpare

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

*200 gr margarin
*5 yemek kaşığı irmik
*1 çay bardagı sıvı yağ
*2 kahve fincanı toz şeker
*1 paket kabartma tozu
*2 paket vanilya
*2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
*1 tatlı kaşığı limon suyu

Şerbeti için


*3 5 su bardağı toz şeker
*4 5 su bardağı su
*12 damla limon suyu

Şekerpare Tarifi Yapılışı Un hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır Ardından un azar azar ilave edilerek yoğurma işlemi yapılır Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir Küçük parçalar elde edilerek şekil verilir Yağılı kağıt koyduğumuz tepsimize diziyoruz Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz Üzeri iyice kızarana kadar şerbeti 6 7 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz Soğumaya bırakıyoruz Şekerparelerimiz piştikten sonra şerbetimizi hafif ılıkken üzerlerine döküyoruz 10 dakika beklettikten sonra ters tarafına çevirip diğer tarafında şerbeti çekmesini bekliyoruz 10 dakika sonra tekrar düzeltiyoruz Soğuması için buzdolabına koyuyoruz Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz Ben hindistan cevizi ile süslemeyi tercih ettim Şimdiden afiyet olsun
 
Üst Alt